Pierwszy miesiąc każdego Nowego Roku w kuchni to przede wszystkim czas karnawałowych szaleństw, gdy pełne spiżarnie mają do zaoferowania przetwory [...]

W każdej rodzinie najcenniejsze są dzieci – to dla nich chcielibyśmy przychylić nieba i sprawić, że wspomnienia z dzieciństwa będą magiczne, piękne i… [...]

Województwo Świętokrzyskie to malowniczy region usłany polami i łąkami nad którym góruje Łysica, potocznie zwana Górą Świętej Katarzyny. Tutejsza kuchnia [...]

Grudzień, jako pierwszy zimowy miesiąc w kuchni pachnie przede wszystkim świątecznymi, korzennymi przyprawami, suszonymi owocami i grzybami. Gdy grządki [...]

Jaki powinien być deser idealny? Dla każdego będzie to coś innego – jedni wolą słodkie i sycące ciasta, inni zadowolą się lekkimi deserami, które [...]

Podhale jest jednym z najbardziej wyrazistych regionów Polski. A góralski charakter i temperament, gościnność oraz przywiązanie do tradycji i obrzędów w [...]

Listopad to miesiąc, w którym ogródki pustoszeją a na drzewach owocowych nie znajdziemy już ani jednego liścia. Mgły i przymrozki skłaniają nas do [...]

Polska kuchnia jesienna jest niezwykle aromatyczna, wyrazista i kolorowa. To właśnie jesienią zbieramy plony z pól i sadów, gromadzimy w spiżarniach [...]

Na kulinarnych kartach historii wielkopolska zapisała się poprzez zamiłowanie do pyr – to ziemniaki na początku XIX wieku uprawiano tu na dużą skalę i to [...]

Boże Narodzenie jest chyba najbardziej magicznym czasem w ciągu całego roku. Nie ma drugich tak rodzinnych i ciepłych, mimo zimowej aury, świąt. W czym [...]