W każdej rodzinie najcenniejsze są dzieci – to dla nich chcielibyśmy przychylić nieba i sprawić, że wspomnienia z dzieciństwa będą magiczne, piękne i… pyszne! Dlatego każde urodziny, święta i okazje staramy się celebrować w sposób szczególny, tak by zapisały się w ich pamięci, by czuły się wyjątkowe i ważne. A co małe tygryski lubią najbardziej? Oczywiście słodkości – pyszne, piękne i pachnące.

Pierwszy tort dla naszego maluszka będzie tym, którego niestety nie dane mu będzie spróbować. Chrzciny są w naszej kulturze bardzo ważnym wydarzeniem, które spędzamy w towarzystwie najbliższej rodziny. Obecnie nie można wyobrazić sobie przyjęcia z okazji chrztu bez tortu. Jaki tort na chrzest wybrać? Przede wszystkim powinien nawiązywać do uroczystości – biała kolorystyka z elementami pastelowych kolorów to najczęstszy i najtrafniejszy wybór.

Wygląd tortu z okazji chrzcin ma duże znaczenie. Możemy wybrać taki ozdobiony lukrowymi figurkami lub spersonalizować go według własnego uznania. Nie musimy zamawiać tortu w cukierni! Jeśli mamy sprawdzony przepis na tort, możemy zamówić specjalnie przygotowany opłatek z wizerunkiem naszej pociechy. Powinien być również lekki i puszysty w smaku, unikajmy ciężkich w smaku kremowych tortów.

Tort dla roczniaka

Pierwsze urodziny to niezwykle ważne święto dla Maluszka i jego bliskich. Jak przygotować tort na roczek, by mógł spróbować go również sam solenizant? Przedstawiamy kilka sprawdzonych propozycji, które będą zgodne nie tylko z gustem malucha, ale również z kalendarzem rozwoju jego diety! Choć roczne dziecko może już jeść niemal wszystko, przygotowanie zdrowego, pysznego i efektownego tortu może wydawać się trudne. Nic bardziej mylnego – biszkopt przyrządzony z dobrych składników, wszelkiego rodzaju kasze, kakao i owoce będą już świetną bazą do tortu dla roczniaka! Oto nasze propozycje:

BANANOWY TORT

• 4 dojrzałe banany
• Szklanka ugotowanych jabłek i gruszek
• 1,5 kubka mąki
• Łyżeczka cynamonu
• Szczypta gałki muszkatołowej
• 2 jajka
• Łyżeczka sody oczyszczonej

Do przełożenia:

• Gęsty serek typu Filadelfia
• 2 łyżeczki esencji waniliowej
• Szklanka ugotowanych i mocno odcedzonych jabłek

Banany, gruszki i jabłka miksujemy, dodajemy jajka. Mieszamy ze sobą mąkę, sodę, cynamon i gałkę muszkatołową i dosypujemy powoli do mokrych składników.

Ciasto pieczemy w 180⁰C przez około 20 minut. Jeśli wypiekamy w dużej blaszce. Serek, jabłka i esencje miksujemy. Wykrawamy z ciasta 3 niewielkie koła i przekładamy je masą, również z wierzchu. Opcjonalnie możemy górę ozdobić kawałkami bananów.

TORT TRUSKAWKOWY – bez pieczenia

• Łyżka masła orzechowego
• Garść rodzynek
• 3 garści orzechów włoskich
• 10-12 namoczonych daktyli

Krem:

• 10 truskawek (mogą być mrożone)
• 2 szklanki namoczonych orzechów nerkowca
• 5 daktyli

Składniki na spód łączymy ze sobą w blenderze. Wykładamy na blaszkę i wstawiamy do lodówki. Składniki kremu dokładnie blendujemy i wykładamy na spód. Wkładamy na około trzydzieści minut do zamrażalnika. Po tym czasie możemy udekorować owocami.

Pamiętajmy, by przygotować tort ze składników, które nasz maluch już zna – unikajmy raczej nowych produktów, które mogły by uczulić szkraba. Dlatego nie podawajmy maluchom gotowych wyrobów cukierniczych, w których znaleźć mogą się nie tylko alergeny, ale również niezdrowe tłuszcze utwardzane, zbyt wiele cukru, barwniki i konserwanty. Możemy przygotować osobny tort dla dorosłych gości, a dla solenizanta coś naprawdę wyjątkowego!

Na kolejne urodziny…

Każde kolejne urodziny naszego dziecka to dla nas powód do dumy – patrzymy na naszą wzrastającą pociechę, cieszymy się każdą nową umiejętnością, każdym kolejnym centymetrem wzrostu i jego rozwojem. Przyjęcie urodzinowe dla dziecka nie musi być wystawne – najważniejsze, by było zorganizowane w gronie ukochanych osób i w odpowiedniej oprawie. Bo to właśnie ona sprawi, że dziecko może zapamiętać urodziny na długi czas. Dobrym pomysłem są dodatki z wizerunkami ulubionej postaci z bajki, kolorowymi balonami, czapeczkami i confetti. To drobne rzeczy, które mogą sprawić, że nasze dziecko poczuje się naprawdę wyjątkowo.

Torty dla dzieci powinny być przede wszystkim piękne, kolorowe i… zdrowe! Jeśli musimy zamówić tort, sprawdźmy dokładnie jego skład. Najpiękniejszy może okazać się ten przygotowany w domu. Obecnie możemy kupić dodatki, które sprawią, że domowy tort będzie wyglądał jak ten przygotowany przez zawodowego cukiernika. Torty urodzinowe dla dzieci powinny być przygotowane przede wszystkim z myślą o solenizantach. Jeśli nasze dziecko przepada za nietypowymi połączeniami smaków, a wiemy, że taki tort sprawiłby mu prawdziwą radość, warto przygotować nawet tort na słono!